손 쉽게 뱅쇼 만들기

날이 추워진 만큼 사람들이 여러 따뜻한 음료를 찾는 것 같습니다. 저는 겨울철만 되면 뱅쇼를 만들어서 먹는데요. 여러분들에게 뱅쇼 만들기에 대해 소개해드리도록 하겠습니다. 매우 간단합니다. 여러분들 저만 믿고 따라오시면 됩니다. CED의 뱅쇼 만들기 따라오세요~

재료

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가장 싼 레드와인(750m) 1병
사과 1개
오렌지나 귤 1개
레몬 1개
시나몬 스틱 4
(정향, 팔각형 선택)

 

와인 1병을 기준으로 과일은 사과 1개, 오렌지 1개, 레몬 1개입니다.

과일을 적당히 자르세요.

쓴맛을 싫어하시는 분은 귤이나 오렌지 껍질은 벗겨주세요.

사과를 깨끗하게 씻어서 넣을 수 있을 것 같아서요

시나몬 스틱만으로도 충분하지만 정향과 팔각까지 모두 준비하시면 더 좋습니다.

정향은 종종 피클을 만드는 데 사용됩니다.

팔각형 1개, 정향 5-6개, 계피봉 4개입니다.

와인은 뱅쇼를 할 때 가장 저렴할 걸로 골라주세요.
당신은 5,000원에서 10000원 중에서 사시는 걸 추천드립니다.

 

 

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사과, 귤, 계피봉, 정향, 팔각형을 냄비 바닥에 한 번에 놓으세요.
​이제 와인 한 병을 부으세요.

단 거 먹고 싶으면 꿀 한 스푼 넣어드릴게요.
처음에는 중불에서 끓이는데 와인이 끓기 시작하면요.
뚜껑을 덮고 약한 불에서 20분 동안 끓이세요.

 

식으면 체에 밭쳐 거르세요.
끓이다가 보면 알콜이 없어져서 술이라기보다는 음료입니다.

CED의 뱅쇼 만들기! 추워진 요즘 같은 날 여러분들도 손쉽게 뱅쇼 만드시고, 추위를 이겨냅시다! 지금까지 꿀팁을 전해주는 CED이었습니다. 감사합니다.!